Шкаф шоковой заморозки Icematic BC 10.35 P
Топ
Модель: Шкаф шоковой заморозки Icematic BC 10.35 P
Производитель: Icematic
Цена по запросу!
Технические характеристики
Вес без упаковки
49.351 кг
Высота
350 мм
Глубина
1400 мм
Страна производства
Россия
Тип
вытяжной
Установка
пристенный
Ширина
1600 мм
Описание
Шкаф шоковой заморозки Icematic BC 10.35 P используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Модель оснащена поддоном для сбора конденсата и стойкой для лотков. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, лопасти вентилятора - из композиционной пластмассы.
Режимы работы:
- Шоковое охлаждение
- Шоковая заморозка
- Размораживание при помощи принудительной вентиляции
- Функция для мороженого
Особенности:
- Сенсорная панель управления
- Переносная дверь с самозакрывающейся системой для углов менее 90 °
- Внутренний пол из прессованного материала
- Основной зонд, автоматически контролирующий продолжительность цикла шокового охлаждения
- Испаритель, размораживаемый горячим газом